飲食店のショート動画で来店につなげる。料理の映し方と店までの道筋
飲食店のショート動画は、おいしそうに撮るだけでは来店につながりません。どこの店かを毎回伝え、料理はできあがる瞬間を映し、誰と行く店かを見せ、店名・営業日・予約の入口までをそろえる。飲食店ならではの見せ方と来店までの道筋をまとめました。
クリエイティブの日々は、縦型ショート動画・SNS運用・広告・WEB制作・LINE・AI活用について、HEART CREATIONが現場で考えていることをまとめた読みものです。
「何から始めればいいか分からない」ときの判断材料に。
飲食店のショート動画は、おいしそうに撮るだけでは来店につながりません。どこの店かを毎回伝え、料理はできあがる瞬間を映し、誰と行く店かを見せ、店名・営業日・予約の入口までをそろえる。飲食店ならではの見せ方と来店までの道筋をまとめました。
美容室・サロンのショート動画は、仕上がりの写真を動かすだけでは予約につながりにくいものです。担当者の顔が見える発信、悩みから始めるビフォーアフター、髪の動きで見せる仕上がり、動画で見た髪型をそのまま予約できる道筋をまとめました。
工務店・リフォーム会社のショート動画は、完成写真より「完成したら見えなくなる工程」を映すほうが信頼につながります。工程ごとに映すものの表、1つの現場を続けて出す連載の作り方、施主の家を撮るときの約束、問い合わせまでの距離の縮め方をまとめました。
士業やBtoBのショート動画で話すのは、サービス説明ではなく「相談の前に聞かれること」です。話題の選び方の表、言い切れることと言い切れないことの分け方、守秘と業界の広告ルール、見た人が次に動ける行き先までをまとめました。
Instagram・TikTok・X・YouTubeは、利用者の年代より「どこから見られるか」と「投稿がどれだけ残るか」が違います。総務省の最新の調査と業種ごとの例から、会社が最初の1つを選ぶ手順と、2つ目を足す時期をまとめました。
SNS運用のKPIは、分析画面にある数字から選ぶのではなく、会社の数字から逆算して決めます。結果・途中・投稿の3段に分けて追う数字を3つに絞る方法と、数え方・目標値・入れ替える時期の決め方を、業種の例でまとめました。
フォロワー数が増えても売上が動かないのは、その中にお客さんになる人が何人いるかを数字が表さないから。おすすめ表示が中心になった今のSNSでのフォロワーの役割と、遠回りになる増やし方、フォロワーが本当に効く場面をまとめました。
SNSの投稿は、毎日でなくてもかまいません。大事なのは、中身を落とさずに続けられる本数を決めて守ること。1本にかかる時間からの逆算、試すために要る本数、作り置きや休む週の決め方まで、投稿頻度の考え方をまとめました。
LINE公式アカウントの友だちは、追加する理由と、その場で追加できる場所の組み合わせで増えます。店頭・紙・Web・SNSのどこに何を置くか、追加直後のあいさつメッセージ、経路ごとの数え方までを整理します。
LINEのブロックは、配信の回数より「自分に関係ない」が続いたときに起こります。頻度は友だちになったときの約束で決め、1通1用件に絞り、関係のある人にだけ送る。配信日とブロック数を並べて見直す方法まで整理します。
LINEで予約や問い合わせを受ける形は、チャットで受ける、予約ページへ渡す、LINEの中で完結させるの3つです。業種と件数で受け方を選び、予約と相談の入口を分け、時間外の一言と予約後の連絡まで決める手順を整理します。
Lステップのシナリオは、最後の1通で何をしてもらうかを決め、そこから逆算して組みます。配信のタイミングの選び方、分岐を1つの質問から始める方法、1人が同時に読めるシナリオは1つという仕様を前提にしたつなぎ方を整理します。
ショート動画のネタ切れは、ネタがないのではなく、探す場所が社内の頭の中だけになっているのが原因です。ネタが見つかる5つの場所、1つのネタを何本かに分ける方法、ネタを集め続けるためのネタ帳の作り方をまとめました。
顔出しなしでも、ショート動画は続けられます。代わりに何を主役にするかを決めれば企画は組めます。手元・現場・声・文字・キャラクターの5つの型、型ごとの向き不向き、顔を出さない運用で気をつけたい映り込みと権利の注意点をまとめました。
TikTok・リール・YouTubeショートに同じ動画を出すこと自体は問題ありません。ただし透かし、音、画面の文字の位置、説明文は媒体ごとに変える必要があります。差し替える4つの箇所と、出し分けの手順をまとめました。
会社のアカウントでショート動画にBGMを付けるときは、流行りの曲を個人と同じ感覚では選べません。楽曲と音源(原盤)の権利の違い、TikTok・Instagram・YouTubeで会社が使える音の範囲、迷ったときの選び方をまとめました。
SNS運用代行は、頼めば全部を任せられるものではありません。追う数字、任せる範囲、確認の流れ、アカウントの持ち主。依頼の前に社内で決めておく4つと、見積もりの場で業者に聞いておきたい5つの質問をまとめました。
企業SNSの炎上の多くは、出す前に誰かが一度見ていれば止められたものです。出さないテーマ、投稿前の確認の5点、写真に人を写すときの同意、コメントの返し方、社員の個人アカウント、予約投稿を止める手順まで、社内で決めておくことをまとめます。
会社のSNSが炎上したら、最初にやるのは謝罪ではなく、次の投稿を止めて記録を残すことです。事実を確かめ、批判・誤解・中傷を見分けてから、謝るか説明するかを決める。謝罪文に書く5つの要素と、通常の投稿に戻るまでの手順をまとめます。
SNS担当者がひとりで、しかも兼務。そんな会社がSNSを続けるには、気合いより仕組みです。作業を工程ごとにまとめて週の枠に入れる、型と置き場所を決める、社内に小さな役目を配る、引き継げる形にしておく。その4つを順にまとめます。
リスティング広告は「いま探している人」に、SNS広告は「まだ探していない人」に届く広告です。どちらが優れているかではなく、役割が違います。得意・不得意と、業種ごとにどちらから始めるかの考え方をまとめました。
インスタ広告・Facebook広告は、ボタンひとつで出せる分、準備なしで始めて迷う会社が多い広告です。目的・行き先・計測・アカウント・判断の基準の5つを先に決めておくと、出したあとに何を見ればいいかがはっきりします。
広告の画像や動画は、本数を増やせば当たるわけではありません。何パターン作るかは「何を確かめたいか」で決まります。入口を変えた複数案の作り方、1回に変えるのは1か所という比べ方、結果から次の案を作る回し方をまとめました。
広告の成果が出ないとき、最初に予算や配信設定を触るのは遠回りです。見直しは「数字が正しく取れているか」から始め、どの段で止まっているかを見て、相手と行き先、最後に予算の順で進めます。その順番と理由をまとめました。
初回のご相談は無料です。「SNSをやったほうがいい気がするが何をすべきか分からない」という段階で構いません。オンラインで60分いただければ、次に打つ手までお持ち帰りいただけます。